人気の富山湾産鮑ステーキ

先付け	桜蒸し 　春の香りの先取り
前　菜	山葵菜、からすみ、k\、車海老黄身寿し他
吸　物	若竹真丈
お造り	生地漁港朝獲れ地魚盛り合わせ 6種盛り
煮　物	鰤大根　鰤の旨みが大根に
揚　物	真鱈共揚げ　白子が絶品
焼　物	のどぐろ若狭焼き
台　物	富山湾鮑ステーキ
酢　物	富山湾産香箱蟹 　土佐酢
お食事	白海老の釜飯 黒部米こしひかり
留　椀	越中田舎味噌仕立て
香　物	五種盛り
果　物	季節の果物

※仕入れの状況で内容が変更になる場合がございます。

富山を食べつくす、旬味満喫　匠プラン